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Knabbeln: eine alte Münsteraner Spezialität

„Knabbeln? Hmh, noch nie gehört.“ Diese Antwort erhält man häufig auf die Frage nach der alten Münsteraner Spezialität – besonders bei den jüngeren Bewohnern. Diese sind dann meist ziemlich erstaunt, wenn sie Näheres über die unbekannte Speise erfahren.

Weindegustation- Regeln einer Weinverkostung

Eine Weindegustation ist eine amüsante Art, einen Abend mit Freunden zu verbringen. Bei einer Weindegustation gilt es jedoch, einige Regeln dieser Weinverkostung zu beachten. Die Regeln solch einer Weinverkostung basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und sind demnach genau festgelegt. Eine Weindegustation ist ein Vorgang, welcher in sogenannten Sommelierschulen unterrichtet wird und welcher mit Hilfe von unterschiedlichen Graden der Zertifikate ausgedrückt wird.

Essgewohnheiten: Andere Länder andere Sitten

So unterschiedlich die Kulturen in unseren Ländern und auf unseren Kontinenten sind, so unterschiedlich sind auch die Essgewohnheiten. Wir, von Eat the World, haben in Sachen Essgewohnheiten eine kleine Weltreise gemacht und uns die verschiedenen Kontinente mal näher angesehen. Ganz nach dem Motto „Andere Länder andere Sitten“ haben wir untersucht, was und wie gegessen wird.

Werbebild für kulinarische Touren in Hamburg mit Infos, gezeichneten Elementen und einem lächelnden Paar beim Spaziergang.

Fladenbrot: Woher stammt die leckere Köstlichkeit?

Auf eine über 7000 Jahre alte Geschichte kann das Fladenbrot mittlerweile zurückblicken. Beeindruckend daran ist: Trotz zahlloser Rezeptvariationen, ist sich das Fladenbrot treu geblieben. An der Einfachheit der Zubereitung von damals hat sich kaum etwas geändert. Auch ein paar Jahrtausende später lässt sich ein köstliches Fladenbrot mit zwei Zutaten backen: Wasser und Mehl.

Himbeereis – so einfach und so lecker

Himbeereis selber machen? Das ist doch so viel Arbeit! Das muss gar nicht sein… Hier haben wir ein Schnell-Rezept für selbstgemachtes Himbeereis, das schnell gemacht ist und einfach jedem gelingt. Denn bei den hochsommerlichen Temperaturen draußen ist eine leckere Abkühlung in Form eines fruchtig-süßen Himbeereises genau das Richtige.

Knabbeln: eine alte Münsteraner Spezialität

Weindegustation- Regeln einer Weinverkostung

Essgewohnheiten: Andere Länder andere Sitten

Fladenbrot: Woher stammt die leckere Köstlichkeit?

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