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Liste des Weltkulturerbes – das immaterielle Kulturerbe der UNESCO

Liste Weltkulturerbe1

Es ist allgemein bekannt, dass UNESCO eine Liste des Weltkulturerbes führt, welche die schönsten und gefährdetsten Gebäude und Naturlandschaften der Welt erfasst. Viele von uns wissen jedoch nicht, dass auch immaterielle Kulturformen wie Tänze, Handwerkskünste und Kochtraditionen auch als Weltkulturerbe von UNESCO ausgezeichnet werden. Da sich bei uns alles um gutes Essen und Kochkultur dreht, wollten wir dem immateriellen Kulturerbe mal auf den Grund gehen.

Pulsnitzer Pfefferkuchen – ein Genuss nicht nur für Sachsen

Seit September 2012 veranstaltet unser Franchisenehmer Falk Lorenz in Dresden kulinarische Stadtführungen von eat-the-world. Pünktlich zur Vorweihnachtszeit hat er für uns einen Blog Artikel zum Thema Pulsnitzer Pfefferkuchen geschrieben – ein weihnachtlicher Genuss! Viel Spaß beim Lesen und Schlemmern.

Rezept: Rucola Salat mit Datteln und Walnüssen

Hier verraten wir das Rezept eines unserer Lieblingssalate: Rucola Salat mit Datteln und Walnüssen. Schnell gemacht, raffiniert und lecker. Wir beginnen damit, pro Person einen tiefen Teller bereit zu stellen.

Warum ist an Christi Himmelfahrt auch Herrentag?

Die Frage, warum an Christi Himmelfahrt auch der Herrentag gefeiert wird, haben sich sicherlich nicht nur wir von eat-the-world gestellt. Eine Verbindung des christlichen Festes mit dem weltlichen ist auf den ersten Blick nicht zu erkennen. Wie sind die beiden Feiertage also miteinander verbunden?

Krapfen – Das leckere Berliner Rezept

Der Krapfen – auch bekannt als Berliner, Pfannkuchen oder Kräppel – ist der traditionelle Begleiter der Karnevalszeit. Ob Helau, Alaaf oder Pott Heißa! In nahezu allen Regionen Deutschlands gehört der Krapfen zu der Faschingszeit wie Kostüme und jede Menge Spaß. Wenn Ihnen noch ein leckeres Krapfen Rezept fehlt, schaffen wir schnell Abhilfe. Probieren Sie sich durch die vielseitigen Füllungen und dekorieren Sie die kleinen Leckerbissen möglichst bunt, passend zur fünften Jahreszeit.

Liste des Weltkulturerbes – das immaterielle Kulturerbe der UNESCO

Pulsnitzer Pfefferkuchen – ein Genuss nicht nur für Sachsen

Rezept: Rucola Salat mit Datteln und Walnüssen

Warum ist an Christi Himmelfahrt auch Herrentag?

Krapfen – Das leckere Berliner Rezept

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