( Foto: echosOFbunnygirls )
„Knabbeln? Hmh, noch nie gehört.“ Diese Antwort erhält man häufig auf die Frage nach der alten Münsteraner Spezialität – besonders bei den jüngeren Bewohnern.  Diese sind dann meist ziemlich erstaunt, wenn sie Näheres über die unbekannte Speise erfahren.

Mehr erfahren über: Knabbeln: eine alte Münsteraner Spezialität

(Foto von: Angelina Williamson)
Tomatensauce selber machen und einwecken- So einfach geht´s!
Tomatensauce ist eine der am einfachsten und am schnellsten zuzubereitenden Saucen und lässt sich ganz einfach selber machen. Und gerade jetzt zum Start ins neue Jahr lohnt es sich, ein bißchen mehr Tomatensauce zu machen und sie einzuwecken, so dass man immer einen guten Vorrat [...]

Mehr erfahren über: Tomatensauce selber machen und einwecken

( Foto von: Mal Vickers )

In der Bahn, im Flugzeug, oder abends im Bett, Kreuzworträtsel ausdrucken, lösen und sogar etwas gewinnen!
Kreuzworträtsel sind spannend, bildend und machen Spaß. Umso besser, dass man unser Kreuzworträtsel ausdrucken, lösen und dabei etwas gewinnen kann.
Während unseres Weihnachts- Gewinnspieles könnt Ihr tolle Preise einheimsen. Knüpft Euch unser Kreuzworträtsel vor, einfach ausdrucken [...]

Mehr erfahren über: Kreuzworträtsel ausdrucken, lösen und gewinnen!

(Foto: eat-the-world.com)
Ein Nikolausgedicht lernen und Schuhe putzen ist wieder angesagt, denn der Nikolaustag steht vor der Tür. Falls Ihr beim Schuheputzen noch schnell ein Nikolausgedicht lernen wollt, dann aufgepasst. Wir bereiten Euch auf den Nikolaustag vor und haben nebenbei noch ein kleines Geschenk für Euch.

Mehr erfahren über: Ein Nikolausgedicht zum Nikolaustag und ein kleines Geschenk für Sie

(Foto: Markus Huck)
Was ist klein, grün, empfindlich und streckt erst zur Winterbeginn seinen Kopf aus der Erddecke? Der Rosenkohl, in Österreich auch Kohlsprossen oder Sprossenkohl genannt, wird immer wieder unterschätzt und ist dennoch aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken. Erste Belege für den Anbau von Rosenkohl werden auf das Jahr 1587 in Belgien [...]

Mehr erfahren über: Rosenkohl: Die Rose des Gemüsegartens

(Foto von: shps )
Pünktlich zur Weihnachtszeit ist die Weihnachtsgans wieder Gast in deutschen Küchen. Die Weihnachtsgans ist Teil eines der traditionellsten und wichtigsten Festtagsessen des Jahres. Gans wird hier vorrangig an Heiligabend oder auch am ersten oder zweiten Weihnachtsfeiertag zubereitet. Doch wie kam es, dass die Weihnachtsgans ein so fester Bestandteil vieler deutscher Küchen wurde [...]

Mehr erfahren über: Wie isst man die Weihnachtsgans?

( Foto von: NellieMcS )
Fusion Cuisine ist ein kulinarischer Stil, welcher traditionelle Elemente aus verschiedenen Richtungen kombiniert. Mit Hilfe der Fusion Cuisine werden regional- oder nationaltypische Esskulturen und Kochkünste vermischt. Fusion Cuisine war einst die Bezeichnung dafür, landestypische Zutaten aus verschiedenen Regionen zu verarbeiten. Mittlerweile entwickelte sich Fusion Cuisine jedoch in die Richtung, scheinbar nicht [...]

Mehr erfahren über: Fusion Cuisine

(Foto von: Lee Hochstein)
Eine Weindegustation ist eine amüsante Art, einen Abend mit Freunden zu verbringen. Bei einer Weindegustation gilt es jedoch, einige Regeln dieser Weinverkostung zu beachten. Die Regeln solch einer Weinverkostung basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und sind demnach genau festgelegt. Eine Weindegustation ist ein Vorgang, welcher in sogenannten Sommelierschulen unterrichtet wird und welcher mit [...]

Mehr erfahren über: Weindegustation- Regeln einer Weinverkostung

(Foto von: Geert 1969)

Was ist es, dass den Tomatensaft im Flugzeug so beliebt macht? Das Trinken von Tomatensaft im Flugzeug gehört zu einem der ältesten Phänomene der Fluglinienindustrie. Ist der Tomatensaft in Wirklichkeit eine wahre Delikatesse oder warum ist er im Flugzeug so beliebt? Seit Jahrzehnten suchen Airlines und deren Passagiere nach der Auflösung der [...]

Mehr erfahren über: Mythos- Tomatensaft im Flugzeug

(Foto von: Rhysuss)
Der Herbst ist da und der Winter rückt immer näher. Somit auch unsere Buchtipps. Bestseller Romane sind besonders im Herbst bei schlechtem Wetter beliebt. So gibt es Tage, an denen man nichts Anderes tun möchte, als sich mit einem Roman zu verkriechen. Auch 2011 sind wieder eine Reihe mitreißender Bestseller Romane erschienen.
Deshalb ist [...]

Mehr erfahren über: Bestseller Romane und unsere Buchtipps