Melonensorten – Welche gibt es?

Melonensorten? Beim Wort „Melone“ denken viele sofort an die Wasser- oder Honigmelone – es gibt jedoch auch andere Melonensorten. Die Wasser- und Honigmelone sind nur die Melonensorten, die bei uns am meisten verbreitet sind und gegessen werden. In südlicheren Ländern werden häufig kleinere Melonensorten gegessen, die man hier kaum im Verkauf findet.
Sommerzeit ist Melonenzeit! Man sieht Wassermelonen im Sommer überall, denn genau dann ist auch die Hochsaison dieser beliebten Melonensorte. Ob an heißen Tagen als erfrischender Snack, als Deko für Cocktails oder als Bestandteil im Obstsalat – die Wassermelone ist in der heißen Jahreszeit sehr beliebt. Die andere begehrte Melonensorte ist die Honigmelone. Diese wird auch gerne zu herzhaft deftigen Speisen gegessen, wie zum Beispiel zu Schinken.
In diesem Beitrag erfahren Sie von Eat the World, welche anderen Melonensorten Sie neben der Wassermelone und der Honigmelone außerdem endlich einmal probieren sollten!
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Süßkartoffel Pommes – geschmackvoll und gesund

Foto von: Sanjay Acharya

Süßkartoffel Pommes: Überall findet man die „normalen“ Pommes Frites: Natürlich in Fastfood-Restaurants, aber auch in der gehobeneren Gastronomie als Beilage für ein Entrecôte oder Austern. Der neue Trend heißt jedoch Süßkartoffel Pommes beziehungsweise Sweet Potato Fries!
Die Süßkartoffel (auch Batate genannt) hat ihren Ursprung in Südamerika und wird als ein sehr nährstoffreiches Gemüse angesehen. Obwohl sie Ähnlichkeiten in der äußeren Gestalt als auch in der Zubereitung zu unserer Speisekartoffel hat, gehört sie nicht zur Familie der  Nachtschattengewächsen wie die herkömmliche Kartoffel, sondern zu den Windengewächsen.
Die Süßkartoffel kann vielseitig verwendet werden, sie schmeckt einfach gekocht, gegrillt oder als Süßkartoffelpommes zubereitet. Wir von Eat the World haben für Sie unser Lieblings-Süßkartoffelrezept zusammengestellt!
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