Bratapfel RezeptFoto: Sahua

Kinder kommt und ratet, was im Ofen bratet… Leckere Bratapfel-Rezepte

Weihnachtliche Bratapfel-Rezepte: … Hört wie’s knallt und zischt, bald wird er aufgetischt, der Zipfl, der Zapfl, der Kipfl, der Kapfl, der gelbrote Apfel. Weihnachten ist, wenn der Duft von leckeren Bratäpfeln durch das Haus zieht und die leckersten Bratapfel Rezepte dafür gibt’s von uns von eat-the-world. Ob ganz traditionell und einfach, mit Nüssen oder sogar mit Calvados: Bei unseren leckeren Bratapfel Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Generelle Zutaten für unsere Bratapfel-Rezepte (4 Personen):

Zutaten:

  •  4 Äpfel
  • 100gr Mandeln
  • 4 TL Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • Etwas Butter
  • 50gr Honig
  • 2 Zimtstangen
  • Je nach Rezept und Geschmack: 4 cl Calvados und/oder gehackte Walnüsse

Zubereitung:

Die verschiedenen Bratapfel Rezepte sind denkbar einfach und brauchen wenig Vorbereitungszeit.

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Schale für die Bratäpfel einbuttern und die Äpfel waschen.
  3. Für das Bratapfel Rezept die Äpfel mit einem Apfelausstecher (oder Messer) von den Kernen befreien.
  4. Nüsse und Mandeln kleinhacken und mit dem Eigelb vermischen und in das Loch füllen.
  5. Äpfel von außen mit Honig bestreichen und eine halbe Zimtstange in das Loch stecken.
  6. Für 20 – 40 Minuten im Ofen backen.

Für diese Bratapfel Rezepte eignen sich jedoch nicht alle Apfelsorten. Der beliebteste Bratapfel ist der Boskoop, der fast jedem Supermarkt oder Obstladen einfach zu bekommen sein müsste.

Die traditionelle und simple Variante wäre damit auch schon erledigt. Für alle, die es noch einfacher (und das ist schon fast nicht mehr möglich) wünschen: kein Problem. Das einfachste Bratapfel Rezept besagt, dass die Äpfel auch im Ganzen gebacken werden können. Danach muss man sie lediglich mit Zimt und Zucker bestreuen. Absolut lecker und an  Einfachheit kaum zu übertreffen. Wer diese Bratapfel Rezepte ein bisschen variieren möchte, kann dies ganz einfach tun. Ein Schlückchen Calvados in der Mandel-Eigelb-Mischung sorgt für ein ganz besonderes Aroma. Die mit Honig bestrichene Außenschale kann auch noch mit gehackten Nüssen veredelt werden. Super lecker! Am besten serviert man unsere Bratapfel Rezepte mit Vanilleeis oder –soße! Viel Spaß beim Ausprobieren.

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1 Kommentar zu “Weihnachtliche Bratapfel-Rezepte – Unser Rezeptvorschlag”

  1. […] einfach – Bratapfel-Rezepte lassen sich für jede Geschmack finden wie dieser Beitrag von eat-theworld. Bei der Zubereitung kann man nicht viel falsch machen. Entscheidend ist die Wahl der richtigen […]

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