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Alte Obstsorten

Alte Obstsorten

(Foto: archegonus)

Alte Obstsorten sind in Deutschland wieder im Trend. Denn geht man heutzutage im Supermarkt Obst kaufen, hat man das Gefühl, dass es kaum noch geschmackliche Unterschiede zwischen den einheimischen Obstsorten gibt, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Da wundert es kaum, dass der Verbraucher den Wunsch nach immer exotischeren Früchten äußert, um auf ein Geschmackserlebnis zu kommen. Doch warum in die Ferne schweifen, wenn die eigentliche Geschmacksexplosion im eigenen Land erhältlich ist – Alte Obstsorten sind unser Thema heute.
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