Herbstgerichte – auch der Herbst geht durch den Magen

Herbstgerichte

© Alisa Anton – unsplash

Herbstlichkeiten

Bunte Blätter, kuschlige Pullover, ein leckerer Pumpkin Spice Latte in der Hand – all‘ das beschreibt den Herbst. Die gemütlichste Jahreszeit – nach dem Winter natürlich – ist angebrochen! Obwohl der Start in den Herbst dieses Jahr recht wechselhaft war, sind wir nun endlich richtig angekommen in der Zeit der Kürbisse und des Drachensteigens, umgeben von Blättern, die unsere Welt ein kräftiges Rot, Orange und Gelb tauchen. Während wir es uns nun auf unserer Couch gemütlich machen in dicken Kuschelsocken, unserem Herbstpulli und einer köstlichen heißen Schokolade mit Zimt – was fehlt da noch? Richtig, ein leckeres Herbstgericht! Wir von Eat the World haben für Sie drei köstliche Herbstgerichte zusammengestellt, ein süßes Herbstgericht, ein herzhaftes und ein schaurig schönes Herbstgericht. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
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Levante Küche – Genießen wie in tausendundeiner Nacht

Levante Küche - kulinarische Köstlichkeiten

© Kaboompics.com / pexels

Food-Trend 2018: Levante Küche

Natürlich gibt es wie jedes Jahr wieder eine Liste der verschiedensten Food-Trends. Dieses Jahr hält der Nahe Osten Einzug in deutschen Gefilden. In kleinen Portionen und mit sinnverwöhnenden Düften der unterschiedlichsten, orientalischen Gewürze, verwöhnt die Levante Küche unsere Geschmacksknospen. Wir von Eat the World verschaffen Ihnen einen kleinen Einblick in die Diversität der Levante Küche.
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Das neue Sommergetränk 2018 mit Frische-Kick!

Das neue Sommergetränk 2018 ist da

© pixabay / bridgesward

Hitzewelle in Deutschland! Dieses Jahr meint es der Sommer besonders gut mit uns. Temperaturen über 30 Grad sind momentan nicht mehr wegzudenken.
So schön die Sommersonne auch sein mag, die drückenden Temperaturen können einen ganz schön ins Schwitzen kommen lassen.
Sie sehnen sich deshalb auch gerade nach einer Abkühlung? Eiswürfel und fruchtig frische Getränke klingen wie Musik in Ihren Ohren? Dann sollten Sie unbedingt weiterlesen, denn Eat the World hat den ultimativen Geheimtipp für Sie – Ihr neues Sommergetränk 2018!
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Warum die Sharonfrucht Sonnenfrucht heißen sollte

Sharonfrucht - exotische Sonnenfrucht

(© pixabay / WebArts)

 

Knallig-orange wie die Sonne leuchtet sie einen aus der Obstauslage im Supermarkt an: Die Sharonfrucht. Aber sogar, wer die süße Frucht bereits gekostet hat, ist manchmal verwirrt über die Bezeichnungen. Sharonfrucht oder Kaki, ist das eigentlich alles dasselbe oder sehen die Früchte nur gleich aus? Und kann man in die glatte Schale einfach reinbeißen, wie in einen Apfel oder muss man sie schälen, wie eine Kiwi? Klar ist, sie gehört zur Liste exotischer Früchte, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, deren Zubereitung einen aber auch etwas ratlos macht. Wir von Eat the World beantworten Ihre brennenden Fragen zur Sharonfrucht!

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Schnell, simpel & lecker: Holundermarmelade selber machen

Holundermarmelade selber machen: Feinschmeckerküche für Zuhause!(© Pixabay / jarmoluk)

Frische, selbst gemachte Holundermarmelade peppt jeden Frühstückstisch am Morgen auf. Besonders die Holunderbeere ist mit ihren vielen Vitaminen und ihren vielseitigen Geschmacksnuancen sehr beliebt – auf den leicht herben bis bitteren Geschmack folgt ein süßer Nachgeschmack. Insbesondere angereichert mit einer Portion Zucker führt diese Kombination zu wahren Geschmackserlebnissen. Wir von eat-the-world zeigen Ihnen in unserem Rezept, wie einfach und schnell sich Holundermarmelade zubereiten lässt.
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Ingwertee Wirkung – Wie gesund ist er?

Ingwertee Wirkung
Wussten Sie, dass Ingwertee eine unglaubliche Wirkung auf unseren Körper hat? Ähnlich wie andere Kräuter und Gewürze hilft Ingwer gut bei Erkältung, Übelkeit und lindert Schmerzen. Der Vorteil: Ingwertee Wirkung ist wissenschaftlich belegt. Die Zusammensetzung der organischen Verbindungen in Ingwer ist ähnlich wie zu Acetylsalicylsäure (ASS z. B. Aspirin), jedoch wesentlich gesünder, da es sich um ein natürliches Produkt handelt.
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Weihnachtsrezepte – Wo isst man was?

Weihnachtsrezepte
Wenn der Duft frisch gebackener Plätzchen das Haus erfüllt, dann weiß man in Deutschland: Weihnachten steht vor der Tür und die Zeit der Schlemmereien beginnt. Während hierzulande der Gänsebraten im Ofen gart und der Glühwein aus der Weihnachtsmarkttasse dampft, wird das Fest der Liebe rund um den Erdball kulinarisch zelebriert – mit vielen landestypischen Weihnachtsrezepten. Zeit, sich ein wenig von anderen Ländern und Sitten inspirieren zu lassen.
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Klassisches Karfreitagsrezept: Struwen

Westfälisches Karfreitagsrezept: Struwen(© Pixabay / klimkin)

Haben Sie schon mal ein typisches Karfreitagsrezept ausprobiert? Die Westfalen oder auch Münsterländer unter Ihnen kennen bereits dieses Rezept, denn es handelt sich um eine klassisch westfälische Spezialität. In Westfalen werden seit Jahren Struwen zum Karfreitag gebacken und vernascht. Das traditionelle Rezept, was am Karfreitag aufgetischt wird, ist nicht mehr aus Westfalen wegzudenken. Aber in anderen Regionen Deutschlands sind die Struwen oftmals noch Neuland. Wir von eat-the-world klären Sie über diese leckere Spezialität in dem heutigen Artikel auf und stellen Ihnen ein Rezept vor, welches leicht nachzubacken ist.
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Die Jostabeere – eine unwiderstehliche Verlockung im Sommer

Zum Verwechseln ähnlich: Optisch erinnert die Jostabeere an die Johannisbeere!(© Pixabay / Arcaion)

Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren – das sind übliche Beerensorten, denen man im Alltag oft begegnet. Heute geht es in unserem Artikel um eine besondere Beere: Im Supermarkt findet man sie nur in den seltensten Ausnahmefällen. Will man sie essen, so muss man sie zu Hause selbst anpflanzen, ernten kann man sie zwischen Mitte Juni bis Mitte Juli. Die meisten, die sie kennen, bekommen sie aus dem Garten des Nachbarn geschenkt oder naschen sie in ihrem eigenen. Manche kennen Sie unter dem Namen Jochelbeere, am geläufigsten ist allerdings die Bezeichnung Jostabeere. Was macht dieses Beerenobst so einzigartig? Woher kommt der originelle Name? Wir von eat-the-world klären Sie in unserem heutigen Artikel über die Besonderheiten der Jostabeere auf und geben Ihnen Tipps zur Verarbeitung der Beeren.
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Schmackhafte Rezeptidee: Deftiger Bayrischer Wurstsalat

Bayrischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln zum Feierabend im Biergarten genießen!(© Pixabay / Letiha)

Der Bayer speist gerne deftig: Zu den traditionellen Rezept-Klassikern der bayrischen Küche zählt auch der Bayrische Wurstsalat. Schnell mal beim Fleischer um die Ecke eine Portion Bayrischen Wurstsalat kaufen, den Salat im Biergarten mit den Freunden zum Feierabend genießen oder von den Großeltern mit dem altbewährten Gericht verwöhnt werden – das sind alltägliche Situationen, die wir kennen. Wie Sie schnell, einfach und gemütlich zu Hause den Bayrischen Wurstsalat zubereiten, verraten wir Ihnen in unserem heutigen Artikel! Wir von eat-the-world wünschen Ihnen viel Freude beim Zubereiten und Schlemmen des Bayrischen Wurstsalats!
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