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Eisenhaltige Lebensmittel auf einen Blick

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Eisenhaltige Lebensmittel und der Rechenfehler mit dem Spinat

Denkt man an eisenhaltige Lebensmittel, fällt einem sofort Spinat ein. Dieses eisenhaltige Lebensmittel verlieh Popeye dem Seemann damals übernatürliche Kräfte. Aber war da nicht irgendwas mit einem Rechenfehler? Richtig, denn lange Zeit wurde Spinat als das eisenhaltige Lebensmittel Nr. 1 gefeiert, dabei ist doch nur die Kommastelle verrutscht. Trotzdem enthält das Gemüse immerhin 4,1 Milligramm Eisen pro 100g Spinat und sollte somit in einer ausgewogenen und eisenhaltigen Ernährung auf keinen Fall fehlen. Wir von eat-the-world stellen Ihnen nachfolgend noch viele weitere eisenhaltige Lebensmittel vor!
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