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Unser Sommerdrink mit Kokoswasser

  • 02. Jul. 2015 |
  • eat-the-world
  • Rezepte

Kokoswasser-Erdbeer-Basilikum Drink
Kokoswasser und Kokoszutaten liegen im Trend und daher werden wir von eat-the-world heute darüber berichten. Außerdem haben wir für Sie den ultimativen alkoholfreien Sommerdrink mit Kokoswasser kreiert, der besonders gesund ist!

Das benötigen Sie für Ihren Kokoswasser-Drink:

Kokoswasser-Erdbeer-Basilikum Drink-Zutaten

  • 1 EL Zucker
  • 150 ml Kokoswasser
  • eine Handvoll Erdbeeren
  • 1 Bund Basilikum
  • einige Eiswürfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Kokosflocken
  • (Mixer)

Bitte achten Sie darauf, dass Sie einen Zweig Basilikum und eine Erdbeere je Glas zum Verzieren beiseite legen.

Kokoswasser-Drink – die Zubereitung:

Zunächst stellen Sie für den Drink einen Zuckersirup her. Dazu benötigen sie Zucker und kaltes/lauwarmes Wasser im Verhältnis 1:1. Füllen Sie beides in ein kleines Schüsselchen und rühren sie ab und an um, solange bis sich der Zucker aufgelöst hat. Alternativ kann man beides auch aufkochen und anschließend abkühlen lassen, um Zuckersirup für den Kokoswasser-Drink zu erhalten. An dieser Stelle könnte man gehackten Basilikum in den Sirup geben und 24 Stunden gefrieren. So erhält der Drink eine stärkere Basilikum-Note.
In der Zwischenzeit können Sie die Stängelansätze der Erdbeeren für den Kokoswasser-Drink entfernen.
Den Basilikum in die offene, innere Handfläche oder auf den Handrücken klatchen, damit sich die Kapillaren des Krautes öffnen.
Nun können Sie alle Zutaten für den Kokoswasser-Drink – Erdbeeren, Basilikum, Kokoswasser, Zuckersirup, Eiswürfel und einen Schuss Zitrone/Limette – in einen Mixer geben und mixen.
Für die Verzierung Ihres Trinkglases – Sie können für einen noch schöneren äußeren Effekt ein Kristallglas verwenden – stülpen Sie ein am Rand mit Wasser befeuchtetes Glas verkehrt herum auf einem mit Kokosflocken bedeckten Teller. Füllen Sie den Drink ins Glas und setzen Sie einen Basilikumzweig und eine von unten zur Hälfte aufgeschnittene ganze Erdbeere auf den Glasrand. Fertig ist Ihr Kokoswasser-Erdbeere-Basilikum-Drink! 🙂

Weitere Kokosnussprodukte:

Kokoswasser(© pixabay / gadini)

Kokoswasser ist äußerst gesund und sehr kalorienarm – beinahe kalorienfrei. Deshalb liegt es auch gerade im Trend und ist insbesondere bei den Stars sehr beliebt. Kokoswasser wird aus der noch grünen, also nicht reifen Kokosnuss gewonnen. Kokoswasser enthät viele Mineralstoffe und Vitamine und wirkt isotonisch. Das Kultgetränk findet Einzug in immer mehr Geschäfte, am ehesten ist es aber in Bioläden zu finden, dort gibt es Kokoswasser auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Zudem werden andere Kokosprodukte als Zutat beim Kochen oder Backen immer beliebter, so z.B. Kokosöl, Kokosblütenzucker, Kokosblütensirup, Kokosfett oder Kokosmehl.
Kokoswasser-Kokosprodukte Dr. Georg
Diese tolle Auswahl von Kokosprodukten haben wir von Dr. Georg – Anbieter für Premium Bio-Kokosnussprodukte – zugesandt bekommen. Vielen Dank, Dr. Georg! Wir empfehlen Dr. Georg aufgrund von Ihrer Qualität sowie dem ökologischen und sozialen Engagement gern an unsere Leser weiter! Dr. Georg hat in diesem Rezeptbuch noch weitere Cocktails mit Kokos, in dem unser Rezept auch gelistet ist. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🙂

Unter unseren Rezepten finden Sie auch noch weitere alkoholfreie Cocktailrezepte.
Das Team von eat-the-world wünscht Ihnen einen tollen Sommer! 🙂


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