Eat the World Blog

Wissen

Kokosblütenzucker – süße Alternative

(© pixabay / Josch13) Kokosblütenzucker ist eine gesunde Süßmittel-Alternative. Im Gegensatz zu raffiniertem, herkömmlichem Zucker hat Kokosblütenzucker einen geringeren Glykämischen Index, ist voll von Nährstoffen und Mineralien und in der Herstellung deutlich nachhaltiger. eat-the-world informiert Sie heute, was in dem natürlichen Süßmittel steckt und wie es produziert wird.

Deutsche Liebe zu Italiens Nudelsorten

(© pixabay / condesign) Wir Deutsche lieben Pasta und insbesondere ganz bestimmte Nudelsorten – am liebsten Maccheroni. eat-the world hat sich die Veröffentlichung der wunderbaren Infografik „Die Liebe der Deutschen zur italienischen Pasta“ von Eataly zum Anlass genommen, die Nudelsorten und Nudelformen einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.

Gemüsegarten anlegen – eigenes Gemüse auf Ihrem Balkon anpflanzen!

(© pixabay / drumpie1) Sie besitzen keinen eigenen Garten und auch für einen Gemeinschaftsgarten finden Sie nicht die nötige Zeit? Dennoch würden auch Sie gerne Ihren eigenen Gemüsegarten anlegen? Insofern Sie einen eigenen Balkon oder eine Terasse haben, können Sie auch diese Fläche wunderbar nutzen und Ihren eigenen Gemüsegarten anlegen! Wir von eat-the-world verraten Ihnen […]

Der schärfste Chili der Welt – so scharf?

(© pixabay / Hans) Es wird viel diskutiert über den schärfsten Chili der Welt, doch welcher ist nun wirklich der schärfste Chili der Welt? Jahrelang stand der Rad Savina mit 577.000 Scoville-Einheiten (SHU) als schärfster Chili der Welt im Guinnessbuch der Rekorde. Seitdem wurden viele Chilisorten gezüchtet, die um einiges schärfer waren. Dazu zählen unter […]

Zitronenpfeffer – eine schmackhafte Gewürzmischung zum Selbermachen

Zitronenpfeffer, eine Komposition aus geschroteten Pfefferkörnern und Zitronenschale, eignet sich für viele Gerichte. Ob Sie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kartoffelgerichte mit Zitronenpfeffer würzen – lecker wird es allemal. Geben Sie Ihren Gerichten eine leicht exotische Würzung und überraschen Sie Ihre Gäste durch das leckere Gewürz. Sie können Zitronenpfeffer auch ganz einfach selbst herstellen.