Ingwertee Wirkung – Wie gesund ist er?

Ingwertee Wirkung
Wussten Sie, dass Ingwertee eine unglaubliche Wirkung auf unseren Körper hat? Ähnlich wie andere Kräuter und Gewürze hilft Ingwer gut bei Erkältung, Übelkeit und lindert Schmerzen. Der Vorteil: Ingwertee Wirkung ist wissenschaftlich belegt. Die Zusammensetzung der organischen Verbindungen in Ingwer ist ähnlich wie zu Acetylsalicylsäure (ASS z. B. Aspirin), jedoch wesentlich gesünder, da es sich um ein natürliches Produkt handelt.
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Maronen rösten – wie geht es richtig?

Maronen richtig rösten
Die Tage werden immer kürzer und mit dem Herbst fragen sich viele, wie man eine Sache richtig macht: Maronen rösten. Leider findet man geröstete Maronen erst in der Vorweihnachtszeit auf Weihnachtsmärkten oder anderen winterlichen Straßenmärkten.
Um nicht erst dann die leckeren Nüsse zu verzehren, zeigen wir von Eat the World Ihnen mit einer simplen Anleitung, wie Sie in Ihrer eigenen Küche Maronen rösten.
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Gehacktesstippe – das DDR-Gericht

Gehacktesstippe

Gehacktesstippe wird vielen aus der ehemaligen DDR noch bekannt sein. Die Bezeichnung Gehacktesstippe setzt sich aus Gehacktem und „Stippe“ zusammen. Dabei meint Stippe eine saucenartige Zubereitung. Im Folgenden haben wir ein leckeres Rezept für Sie, welches nur simple Zutaten benötigt!
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Frutarier – Ihre Ernährungsweise und Philosophie

Frutarier
Frutarier sind Menschen, die eine noch strengere Ernährungsweise befolgen als die bekannten und auch weit verbreiteten Vegetarier oder Veganer. Zur Herstellung der Nahrungsmittel, welche die Frutarier zu sich nehmen, dürfen nicht nur keine Tiere sterben, sondern es dürfen auch keine Pflanzen beschädigt werden. Somit basiert diese Ernährungsweise nur auf der Zunahme von Früchten.
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Melonensorten – Welche gibt es?

Melonensorten Wassermelone

Melonensorten? Beim Wort „Melone“ denken viele sofort an die Wasser- oder Honigmelone – es gibt jedoch auch andere Melonensorten. Die Wasser- und Honigmelone sind nur die Melonensorten, die bei uns am meisten verbreitet sind und gegessen werden. In südlicheren Ländern werden häufig kleinere Melonensorten gegessen, die man hier kaum im Verkauf findet.
Sommerzeit ist Melonenzeit! Man sieht Wassermelonen im Sommer überall, denn genau dann ist auch die Hochsaison dieser beliebten Melonensorte. Ob an heißen Tagen als erfrischender Snack, als Deko für Cocktails oder als Bestandteil im Obstsalat – die Wassermelone ist in der heißen Jahreszeit sehr beliebt. Die andere begehrte Melonensorte ist die Honigmelone. Diese wird auch gerne zu herzhaft deftigen Speisen gegessen, wie zum Beispiel zu Schinken.
In diesem Beitrag erfahren Sie von Eat the World, welche anderen Melonensorten Sie neben der Wassermelone und der Honigmelone außerdem endlich einmal probieren sollten!
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Frühlingsfest Hannover

Frühlingsfest Hannover

Endlich ist es wieder soweit- draußen ist es länger hell und die grauen regnerischen Tage werden immer weniger. Seit dem ersten März hat der Frühling auf der Nordhalbkugel Einzug erhalten und sorgt für mildere Temperaturen und fröhlichere Gemüter.
Beste Zeit für ein Frühlingsfest Hannover!

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Süßkartoffel Pommes – geschmackvoll und gesund

Süßkartoffel PommesFoto von: Sanjay Acharya

Süßkartoffel Pommes: Überall findet man die „normalen“ Pommes Frites: Natürlich in Fastfood-Restaurants, aber auch in der gehobeneren Gastronomie als Beilage für ein Entrecôte oder Austern. Der neue Trend heißt jedoch Süßkartoffel Pommes beziehungsweise Sweet Potato Fries!
Die Süßkartoffel (auch Batate genannt) hat ihren Ursprung in Südamerika und wird als ein sehr nährstoffreiches Gemüse angesehen. Obwohl sie Ähnlichkeiten in der äußeren Gestalt als auch in der Zubereitung zu unserer Speisekartoffel hat, gehört sie nicht zur Familie der  Nachtschattengewächsen wie die herkömmliche Kartoffel, sondern zu den Windengewächsen.
Die Süßkartoffel kann vielseitig verwendet werden, sie schmeckt einfach gekocht, gegrillt oder als Süßkartoffelpommes zubereitet. Wir von Eat the World haben für Sie unser Lieblings-Süßkartoffelrezept zusammengestellt!
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Gaisburger Marsch – der leckere schwäbische Eintopf

Gaisburger Marsch
Der Gaisburger Marsch ist ein traditionelles schwäbisches Eintopfgericht, welches in einem Vorort in Stuttgart erfunden wurde. Der heutzutage weit im Schwabenland bekannte Gaisburger Marsch hat die besondere Vereinigung von Kartoffeln und Nudeln (in Form von Spätzle) in einem Gericht.
Es gibt viele interessante Geschichten, wie der Name des Eintopfgerichts entstand. Bei uns findet ihr die bekanntesten und das leckere Rezept!
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Mangostane – die asiatische Delikatesse

Mangostane(Foto: Prenn)

Mangostane (garcinia mangostana) sind in Malaysia die absolute Delikatessenfrüchte. In Südostasien gilt sie als „Königin der Früchte“ und ist eine Art Mischung aus Litschis und Mango. In Deutschland bekommt man sie auch immer mehr zu kaufen, jedoch sind sie hier sehr teuer. Wieso jedoch? Mangostane werden reif gepflügt und im Flugzeug direkt nach Deutschland gebracht. Viele in Deutschland wissen diese Frucht leider nicht zu schätzen und kaufen sie nicht, weil sie sie natürlich nicht kennen. Wir von Eat the World wollen euch jedoch heute die Mangostane vorstellen und sie euch schmackhaft machen.
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Schöne Stadtspaziergänge Berlin – unsere 3 Lieblingsstrecken

Stadtspaziergänge Berlin

Schöne Stadtspaziergänge in Berlin – Wir von eat-the-world lieben es bekanntlich, spazieren zu gehen. Es gehört zu unseren Grundsätzen, Gegenden zu Fuß erkunden und möglichst viele Eindrücke aufnehmen zu wollen. Nicht zu Unrecht haben unsere kulinarischen Stadtrundgänge in unserer Hauptstadt begonnen: Die vielen verschiedenen Kieze, die historischen Orte, die kleinen Geschäfte und Cafés, sowie die vielen Grünflächen laden geradezu dazu ein, durch verschiedene schöne Stadtspaziergänge Berlin erkundet zu werden. (mehr …)