Krapfen – Das leckere Berliner Rezept

Krapfen(Foto: Caricato da Dake)

Der Krapfen – auch bekannt als Berliner, Pfannkuchen oder Kräppel – ist der traditionelle Begleiter der Karnevalszeit. Ob Helau, Alaaf oder Pott Heißa! In nahezu allen Regionen Deutschlands gehört der Krapfen zu der Faschingszeit wie Kostüme und jede Menge Spaß. Wenn Ihnen noch ein leckeres Krapfen Rezept fehlt, schaffen wir schnell Abhilfe. Probieren Sie sich durch die vielseitigen Füllungen und dekorieren Sie die kleinen Leckerbissen möglichst bunt, passend zur fünften Jahreszeit.
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Knabbeln: eine alte Münsteraner Spezialität

Münster Spezialitäten

( Foto: echosOFbunnygirls )

„Knabbeln? Hmh, noch nie gehört.“ Diese Antwort erhält man häufig auf die Frage nach der alten Münsteraner Spezialität – besonders bei den jüngeren Bewohnern.  Diese sind dann meist ziemlich erstaunt, wenn sie Näheres über die unbekannte Speise erfahren.
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Tomatensauce selber machen und einwecken

Tomatensauce-selber-machen
Tomatensauce lässt sich ganz einfach selber machen. Tomatensauce passt perfekt zu Pasta und vielen anderen Gerichten.  Hier stellen wir von Eat the World Ihnen einen leckeren Rezeptvorschlag für Tomatensauce vor. Lassen Sie sich überraschen und sehen Sie, wie schnell Sie Tomatensauce selber machen können und welche Vorteile die frische Variante gegenüber dem Supermarktprodukt beinhaltet. Wir informieren Sie außerdem, wie Sie die Tomatensauce einwecken können, um sich einen schönen Vorrat anzulegen.
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Rezept: Rucola Salat mit Datteln und Walnüssen

rucola-rocket-545381_640(Foto: pixabay)

Hier verraten wir das Rezept eines unserer Lieblingssalate: Rucola Salat mit Datteln und Walnüssen. Schnell gemacht, raffiniert und lecker. Wir beginnen damit, pro Person einen tiefen Teller bereit zu stellen.
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Pilze sammeln

pilze sammeln

(Foto: Millie Elliott)

Wer erinnert sich nicht an die aufregenden Herbstausflüge der Kindheit, wenn man am Wochenende mit der Familie in den Wald gegangen ist, um Pilze zu sammeln? Für Kinder ist es richtig spannend herauszufinden, welchen Pilz man essen darf und welchen nicht. Und auch für Erwachsene ist Pilze sammeln eine schöne Herbstaktivität- man geht in der Natur spazieren, schnuppert frische Waldluft und besorgt sich nebenbei noch sein eigenes, frisches Essen.

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Leichte Kuchen Rezepte

Leichte Kuchen Rezepte
Leichte Kuchen Rezepte gibt es viele, unseres stammt aber noch aus dem Familienrezeptbuch unserer Praktikantin Norma. Für unsere Redaktion von Eat the World hat sie das Geheimnis ihres leichten Kuchen Rezeptes gelüftet und das Rezept ihrer Oma gebacken. In unserem Rezeptvideo sehen Sie, wie man mit wenigen Zutaten einen schmackhaften Kuchen zaubert. Wenn Sie sich an dieses leichte Kuchen Rezept halten, dann gelingt der nächste Geburtstagskuchen bestimmt – das gilt auch für die „Backmuffel“ unter uns. (mehr …)

Liste des Weltkulturerbes – das immaterielle Kulturerbe der UNESCO

Liste Weltkulturerbe1

(Foto: Daniel Romero)

Es ist allgemein bekannt, dass UNESCO eine Liste des Weltkulturerbes führt, welche die schönsten und gefährdetsten Gebäude und Naturlandschaften der Welt erfasst. Viele von uns wissen jedoch nicht, dass auch immaterielle Kulturformen wie Tänze, Handwerkskünste und Kochtraditionen auch als Weltkulturerbe von UNESCO ausgezeichnet werden. Da sich bei uns alles um gutes Essen und Kochkultur dreht, wollten wir dem immateriellen Kulturerbe mal auf den Grund gehen.
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Pulsnitzer Pfefferkuchen – ein Genuss nicht nur für Sachsen

Pulsnitzer Pfefferkuchen(Foto: Falk Lorenz)

Seit September 2012 veranstaltet unser Franchisenehmer Falk Lorenz in Dresden kulinarische Stadtführungen von eat-the-world. Pünktlich zur Vorweihnachtszeit hat er für uns einen Blog Artikel zum Thema Pulsnitzer Pfefferkuchen geschrieben – ein weihnachtlicher Genuss! Viel Spaß beim Lesen und Schlemmern.
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Warum ist an Christi Himmelfahrt auch Herrentag?

Christi Himmelfahrt Herrentag(Flickr / Fr Lawrence Lew, OP)

Die Frage, warum an Christi Himmelfahrt auch der Herrentag gefeiert wird, haben sich sicherlich nicht nur wir von eat-the-world gestellt. Eine Verbindung des christlichen Festes mit dem weltlichen ist auf den ersten Blick nicht zu erkennen. Wie sind die beiden Feiertage also miteinander verbunden?
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