Kreuzviertel Münster

(Fotos: eat-the-world)

Letzte Woche fand die Generalprobe zu unserer neuen Tour im Kreuzviertel in Münster statt. Das eat-the-world Team aus Berlin war vor Ort, um mit dem Team aus Münster an den letzten Details zu feilen. Die Premierentour durch das Kreuzviertel in Münster wird übrigens an diesem Samstag um 11.30 Uhr stattfinden und von da an erkunden wir das Kreuzviertel immer freitags und samstags um 11.30 Uhr. Heute geben wir euch einen kleinen Einblick in die neue kulinarische Stadtführung im Kreuzviertel in Münster und erzählen von unserer Generalprobe in Münster. Diesen Beitrag lesen…

Teamtreffen von eat-the-world in Berlin: eat-the-world feiert Geburtstag

(Fotos: eat-the-world)

Am Freitag, den 1. April haben wir in Berlin den dreijährigen Geburtstag von eat-the-world gefeiert. Diesen Tag haben wir zum Anlass genommen das ganze Team von eat-the-world in Berlin zu einem schönen Grillabend einzuladen und so gleichzeitig auch die Grillsaison 2011 einzuläuten. Leckeres Essen und jede Menge Spaß war bei eat-the-world natürlich vorprogrammiert. Was wir an dem Abend alles erlebt haben, könnt ihr hier nachlesen. Diesen Beitrag lesen…

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag eat-the-world: Drei Jahre eat-the-world

(Foto: eat-the-world)

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag eat-the-world! Kaum zu glauben, aber eat-the-world wird am 1. April drei Jahre. Wie schnell die Zeit doch vergeht. Es waren harte drei Jahre, aber wir hatten auch jede Menge Spaß. In ein paar lustigen Geschichten wollen wir euch anlässlich zu unserem Geburtstag einweihen. Drei Jahre eat-the-world – ein kleines Resümee.

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Münster 1(LukeDaDuke)

Die Stadt Münster, mit seinen 275.000 Einwohnern ist u.a. bekannt als Fahrrad- und Universitätsstadt. Mit ca. 50.000 Studenten zählt Münster zu den größten Universitätsstädten in Deutschland. 2004 gewann die Stadt Münster den LivCom-Award als „lebenswerteste Stadt der Welt“ in ihrer Kategorie. Doch welche Sehenswürdigkeiten in Münster sollte man nicht verpassen? Wir haben einige Sehenswürdigkeiten in Münster näher betrachtet.

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Fischers Fritze und frischer Fisch

(Foto: Jib)

Frischer Fisch ist köstlich und unheimlich gesund. Ob gebratener, gedünsteter, gegrillter oder gedämpfter frischer Fisch, die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig. 16 kg frischer Fisch wird in Deutschland pro Jahr und pro Kopf gegessen. Allerdings stehen durch Überfischung immer mehr Fische auf der roten Liste des WWF (World Wide Fund for Nature). Unser Fischguide klärt auf! Welche frischen Fische sind nicht gefährdet, wie erkenne ich guten Fisch und wo bekomme ich guten Fisch her? Fischfans sollten sich unsere Tipps nicht entgehen lassen.

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Rezept Rhabarberkuchen

(Foto: Hannah)

Endlich wird es wieder milder, denn der Frühling steht vor der Tür. Und was gibt es besseres als den Frühling mit einem leckeren Rhabarberkuchen zu begrüßen. Rhabarber hat eine relativ kurze Erntesaison; nur von April bis Juni wird frischer Rhabarber geerntet. Also schnell ans Kuchenbacken machen und das Rezept für unseren Rhabarberkuchen ausprobieren.

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ITB: Eine kulinarische Reise auf der ITB

(Quelle: ITB)

Es ist mal wieder so weit: Die ITB öffnet ihre Tore für Besucher am 12. und 13. März. Die ITB ist weltweit die größte Reisemesse und lädt zu einem Kurzurlaub ein. Ganz nach dem Motto: In zwei Tagen einmal um die ganze Welt. Wer die ITB kulinarisch entdecken möchte, sollte die kulinarische Tour nicht verpassen.

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Functional food

(Foto: Phillip Chee)

Probiotische Milchprodukte, Bonbons mit zusätzlichen Vitaminen, Kalzium im Müsli oder Brote angereichert mit Omega-3-Fettsäuren: Functional food boomt zur Zeit. Doch was ist functional food überhaupt und ist functional food wirklich so „funktionell“?

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Der Youtube-Film „Live in a Day“ feierte am 12. Februar Premiere auf der Berlinale. „Live in a Day“ ist ein einzigartiges Filmprojekt, das vom US Konzern Google ins Leben gerufen wurde. Google hat alle Nutzer seit Anfang Juli 2010 dazu aufgerufen, Szenen aus ihrem alltäglichen Leben auf Youtube hochzuladen. Der Produzent Ridley Scott, u.a. bekannt durch seine Werke „Robin Hood“ und „Gladiator“  und der Oscar-premierte Regisseur Kevin Macdonald stellten sich der Herausforderung „Live in a Day“ gemeinsam zu produzieren. Was ist in “Live in a Day” alles zu sehen?

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Valentinstag: Andere Länder andere Sitten zum Valentinstag?

(Foto: Shikhita Singh)

Valentinstag steht vor der Tür: Am 14. Februar ist es wieder soweit. Mit dem Valentinstag haben sich mittlerweile zahlreiche Bräuche und Traditionen entwickelt. Am Valentinstag beweisen sich Pärchen auf unterschiedliche Art und Weise ihre Liebe. Angefangen bei den traditionellen Blumen und Schokoleckereien über romantische Kino- und Restaurantbesuche bis hin zu Heiratsanträgen. Der Valentinstag erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Doch warum feiern wir eigentlich den Valentinstag und wie feiern andere Länder den Valentinstag?

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