Seit August werden wir bei eat-the-world von Johanna unterstützt. Die gebürtige Lüneburgerin lebt seit Juni in Berlin und wird von uns in allen organisatorischen Bereichen eingesetzt. Diesen Beitrag lesen…
Paraskavedekatriaphobie - die Angst vor Freitag, dem 13. – Menschen verschanzen sich im Haus, nehmen Urlaub, streichen Termine etc. Gehören Sie dazu oder denken Sie, diese Angst ist nicht berechtigt? Suppe versalzen, Pudding zu wackelig, Fleisch verbraten – was ist Ihnen schon am Freitag, den 13. passiert?
Unsere neue Tour in Schwabing und Maxvorstadt
Gepostet von Elke Freimuth unter Das Unternehmen, Entwicklung | 1 Kommentar
Letzte Woche hatten wir unsere Generalprobe der neuen Schwabing-Tour in München. Fast das gesamte Münchner Team kam zusammen, um die Tour kennen zu lernen und an letzten Details zu feilen. Die erste Tour wird diesen Sonntag stattfinden und von da an dann immer sonntags und donnerstags um 11 Uhr. Heute geben wir einen kleinen Einblick in unsere neue kulinarische Tour in Schwabing von der Generalprobe letzte Woche.
(Foto: Seedeich)
New York, Rio, Tokio….so singt es Trio Rio in dem bemühten Song von 1986.
Diese Mega Citys und Metropolen haben bewiesen, was es bedeutet, eine Multikultur und In-Szene zu produzieren und unglaubliche Anziehungskraft auf die jungen, kreativen und experimentierwilligen Menschen zu erzeugen.
(Foto: Wagner Campelo)
Gerade jetzt ist die Zeit, laue Sommerabende zu genießen. Neulich war ich mal wieder bei meiner Tante zu Besuch (die übrigens immer die köstlichsten Speisen auftischt) und mit Einbruch der Dämmerung begann auf der Terrasse ein bekanntes Surren um uns herum – Mücken! Glücklicherweise weiß meine Tante immer Rat, wenn es um gute Hausmittel geht. Da schlürft man zur Genesung von diversen Erkältungserscheinungen schon mal rohe Eier oder warmen Zwiebelsaft;-) Aber keine Bange, die Hausmittel gegen Insektenschutz sind völlig harmlos, jedenfalls für uns Menschen…
Von der Gelassenheit, Dinge passieren zu lassen
Gepostet von Elke Freimuth unter Das Unternehmen, Entwicklung, Gesundheit | Keine Kommentare
(Foto: Anthony Tancredi)
Anrufweiterschaltungen, Laptops mit WLAN, E-Mails abrufen über Handies und Smartphones…. Ständige Erreichbarkeit ist heutzutage kein Problem mehr. Im Gegenteil: Es ist schon fast schwierig, sich dem Online-Status zu entziehen. Arbeitgeber erwarten immer öfter, dass Mitarbeiter im Notfall auch im Urlaub zu erreichen sind. Selbstständige lösen sich nur schweren Herzens von der Online-Anbindung, denn es könnte ja immer etwas Wichtiges im E-Mail-Postfach landen. In der jetzigen Sommer- und Urlaubszeit stellt sich die Frage: Sollte man wirklich ständig erreichbar sein oder die Dinge auch einfach mal passieren lassen?
Gestern lief im Freiluftkino Hasenheide die bewegende Berlin-Doku “Neukölln Unlimited” und bescherte dem Freiluftkino die bisher beste Besucherzahl der Saison. Da wir unser Büro in Neukölln haben und ich hier auch lebe, hatte ich schon allein deswegen ein großes Interesse an dem Film. Anwesend waren auch die beiden Regisseure und zwei Protagonisten, die nach dem Film dem Publikum Fragen beantworteten. So konnte ich auch noch den Protagonisten Hassan Akkouch nach seinem Lieblingsgericht fragen.
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Berlin Public Viewing Beach Bars
Gepostet von Elke Freimuth unter Deutschland, Länder | 2 Kommentare
In Berlin gibt es eine Vielzahl von Public Viewing Plätzen; von Biergärten, Restaurants, Kneipen, Sky oder Beach Bars. Unmengen von Fans versammeln sich vor den meist riesengroßen Leinwänden und feuern ihre Mannschaft bei der WM an. Natürlich sind auch wir unterwegs, wenn Deutschland spielt. Jetzt zu den heißen Temperaturen zieht es uns eher in die Beach Bars als auf die Fanmeile am Brandenburger Tor. Zum Public Viewing in Berlin empfehlen wir folgende Beach Bars…
Sehr beliebt, aber selten selbst gemacht: die Kräuterbutter. Die kleine Mühe lohnt sich jedoch, da man je nach verwendeten Kräutern verschiedene Geschmacksrichtungen erhält. Die Kräuterauswahl für das folgende Rezept ist nur ein Vorschlag und kann beliebig verändert werden; je nach Saison und Geschmack.
In vielen Filmen kommt das Thema Essen vor, ganz abgesehen von den vielen Kochshows im TV. In einigen Filmen ist Essen ein Nebenthema wie z.B. in “Grüne Tomaten”, in anderen Filmen ist es ein zentrales Element wie z.B. in “Chocolat”. Heute geht es hier um kulinarische Kinofilme, in denen Essen Hauptthema und Leidenschaft ist. Vielleicht inspiriert Sie der ein oder andere Film zu einem Kinoabend oder kulinarischen Experimenten;-)
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