Ispezioni Ristorante: Smiley è in arrivo!

(Illustrazione: la sicurezza alimentare Danimarca )

Ora dovrebbe essere decisa: Berlino ha promesso di introdurre nel luglio 2011, il sistema danese Smiley. Finora è rimasto segreto e degli alimenti dovrebbe essere rilasciato direttamente nel mondo del lavoro. Anche l' introduzione di Pankow ha causato una vivace discussione. Berlino è un pioniere e ora un dibattito scoppia per una identificazione nazionale per i ristoranti igieniche.

Così dovrebbe funzionare: le imprese pulite arrivare al controllo all'ingresso un cartello con la faccia sorridente (smiley), con ristoranti e snack bar sudici avverte un triste Smiley Face consumatori / clienti. Che per tre volte un "molto buono" si, è stato insignito del Elite-Smiley. Come sbarazzarsi delle loro attività, ma peep brutta faccia di nuovo, non è ancora pienamente compreso. Ciò che è chiaro è che per i controlli, follow-up, ecc ha chiaramente bisogno di più personale.

L'associazione di consumatori Foodwatch parla di una "rivoluzione nel controllo degli alimenti." E 'giunto il momento che i clienti siano chiaramente protetti da aziende squallide. A proposito, non sono probabilmente come nelle foto Pankow che sono state fatte nelle fabbriche, su Internet, ma solo i risultati del controllo.

Così, i ristoratori sono fatte per appendere il rispettivo Smiley fuori, al Gastättengesetz regolare. Se e quando vi è un regime nazionale, non è chiaro.