(Photo: Martin Lindsay)
Cuisine moléculaire: Qu'est-ce que c'est? Peu de gens ont essayé, mais il est toujours à la mode. L'origine comme un terme pour l'analyse des processus chimiques intervenant dans la cuisine, la gastronomie moléculaire est maintenant synonyme de cours de cuisine avant-gardiste.
En savoir plus sur: la gastronomie moléculaire - (goût) explosion dans la cuisine?
La carte météorologique montre toute l'Allemagne soleil, de sorte que le ressort est finalement plus seulement une simple théorie. Le gazouillis des oiseaux, sautant bourgeons, mais par-dessus tout, les gens de bonne humeur qui mangent de la crème glacée avec des visages rayonnants, permettre qu'une seule conclusion - que le printemps est là. Il n'est pas susceptible d'être encore différent, vous devriez certainement [...]
Recette: Gâteau de Pâques agneau lui-même!
Posté par manger-le-monde en général , culinaire , recettes | No Comments (Photo: Festins Glorieuses)
Lamb n'est pas réellement un des classiques de la cuisine allemande, mais une fois par an, même dans ce pays, tout tourne autour de l'agneau et sa préparation - et à Pâques. Pourquoi ne pas vous essayer à la fois donc une recette pour la préparation de la Pâque?
En savoir plus sur: Recette: Pâques agneau cuire votre propre!
(Photos: Mangez-le-monde)
La semaine dernière, c'était la répétition générale pour notre tournée en Kreuzviertel tenue à Münster. L'équipe eat-le-monde de Berlin était là pour parfaire l'équipe de Münster dans les moindres détails. La visite de la première quartier Croix de Munster est d'ailleurs lieu ce samedi à 11h30 horloge et à partir de là [...]
(Photos: Mangez-le-monde)
Le vendredi, la première Avril, nous avons célébré à Berlin, le troisième anniversaire de manger du monde. Ce jour-là, nous avons, par conséquent, toute l'équipe de manger du monde à Berlin vous invitent à un agréable barbecue et donc en même temps inaugurant la saison des grillades en 2011. La cuisine est délicieuse et beaucoup de plaisir était évidemment inévitable à manger-le-monde. Qu'est-ce [...]
