Rezepte

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Die Feiertage zum Jahreswechsel haben es kulinarisch ganz schön in sich! Für all diejenigen, die die wohl verdienten Feiertagspfunde nun im Januar wieder loswerden möchten, haben wir von eat-the-world eine leckere und leichte Rezeptidee mit frischem saisonalen Gemüse. Probieren Sie unsere winterliche Salat-Kreation aus knackigem Feldsalat, aromatischen Linsen, milder Rote Bete und süßer Birne.Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Seit November herrscht überall auf den Straßen und in den Häusern Deutschlands festliche Weihnachtsstimmung. Wochenlang haben wir in freudiger Erwartung dem großen Fest entgegengefiebert und endlich ist es soweit! Wir von eat-the-world wünschen Ihnen ein fröhliches Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Familien und Freunde! Um Ihnen die Feiertage noch etwas mehr zu versüßen, haben wir unsere Rezeptbücher durchwüstet, unsere Großmütter gefragt, alte Familienrezepte herausgekramt und die schönsten Rezepte für weihnachtliche Desserts für Sie zusammengestellt. Laden Sie sich unser gratis eBook herunter und lassen Sie sich von den Weihnachtsdesserts in Weihnachtsstimmung versetzen!

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Die besten Geschenke sind die selbstgemachten! Möchten Sie Ihre Verwandten und Freunde zum Weihnachtsfest mit einer Kleinigkeit überraschen? Mit unserem köstlichen Marmeladen-Rezept von uns von eat-the-world treffen Sie bei allen Fruchtliebhabern ins Schwarze. Die harmonische Kombination aus aromatischer Frucht und weihnachtlichen Gewürzen sieht wirklich toll aus und ist das perfekte Mitbringsel und Gastgeschenk zum Weihnachtsfest! Also ran an den Herd und probieren Sie dieses süße Kleinigkeit dieses Weihnachten einfach mal aus!

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Jedes Jahr zur Herbst-und Winterzeit erfreut sich der Dominostein erneuter Beliebtheit. Diese kleinen, handlichen Würfel aus mehreren Schichten Lebkuchenteig und verschiedenen Füllungen wie Marzipan, Persipan und Fruchtgelee, umhüllt von köstlicher Schokolade, entwickeln ihre magische Anziehungskraft für große und kleine Naschkatzen. Dominostein-Rezepte gehören zu den beliebtesten Weihnachtsrezepten in Deutschland. Und das aus gutem Grund: Die unschlagbare Kombination aus weihnachtlichem Lebkuchen und vollmundiger Schokolade zusammen mit Marzipan, Persipan oder Frucht, schmeckt nach purer Weihnachtsfreude und lässt große wie kleine Augen jedes Jahr zur Weihnachtszeit erstrahlen. Erfahren Sie von uns von eat-the-world, worauf es bei der Qualität der Dominosteine ankommt, wo die Dominosteine erfunden wurden und wie Sie Ihre eigenen köstlichen Dominosteine backen können.

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Sind Sie auch so kürbisbegeistert wie wir? Dann probieren Sie unser schmackhaftes Kürbisrisotto! Verwenden Sie einfach Ihre Lieblingssorte und wir zeigen Ihnen mit unserem Rezept, wie Sie daraus ein leckeres Essen für die ganze Familie zaubern, ohne einen Teil des Kürbisses zu verschwenden!

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Dass eat-the-world sich über unseren neusten Städtezuwachs Saarbrücken besonders freut, dürften viele schon mitbekommen haben… Dass das Saarland sowieso etwas Besonderes ist, dürfte nicht erst seit unserem speziellen Gewinnspiel bekannt sein, sondern auch schon davor. Allein wegen Sätzen wie „Der Schwenker schwenkt den Schwenker auf dem Schwenker“, merkt man, dass das Saarland doch ein ganz besonderer Fall ist. So mag der Satz zwar für einen Saarländer absoluten Sinn ergeben, für den Rest Deutschlands führt er aber eher zu großen Fragezeichen. Der Schwenker ist der Schwenkbraten, der auf dem Schwenker (also dem Schwenkgrill) von dem Schwenker (dem Schwenk-Grillmeister) fachmännisch schwenkend gegrillt wird.

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Die Grillsaison hat begonnen! Jahr um Jahr kommen überall im Land Familien und Freunde zusammen, um in entspannter Atmosphäre mit gutem Essen und in noch besserer Gesellschaft im Garten oder auf dem Balkon die Grillzange zu schwingen. Ob Elektrogrill auf dem Wohnungsbalkon, Holzkohlegrill im Garten oder Einweggrill im Park – die Deutschen sind verrückt nach Grillfleisch. Dabei gibt es etliche Zubereitungsvarianten. Wie Sie Ihr Fleisch mit einer aromatischen Marinade noch schmackhafter machen, erfahren Sie hier in unserer leckeren Anleitung zum Grillfleisch marinieren! Viel Spaß beim Grillen und guten Hunger wünscht eat-the-world!

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Die Deutschen essen ja bekanntlich gerne Kartoffeln. Ob Salzkartoffeln, Bratkartofeln, Kartoffelsalat oder aus dem Ofen – es gibt unzählige Varianten, wie man Kartoffeln auf köstliche Art zubereiten kann. Gute, frische Kartoffeln (idealerweise aus biologischen Anbau) haben von sich aus schon einen delikaten, vollmundigen Geschmack. Mit Gewürzen jedoch kann man Kartoffel-Gerichte auf ein ganz neues Level bringen. Für unser Ofenkartoffel-Rezept haben wir uns für den Klassiker mit Rosmarin und Knoblauch entschieden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich vom vollen Aroma unseres Ofenkartoffel-Rezepts überzeugen! Wir von eat-the-world wünschen viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!

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Rhabarber ist ein vielfältiges Gemüse – ja, Sie haben richtig gehört: „Gemüse“! Die grünlich-roten Stangen, die man eher als süße Speise im Kompott kennt, sind abwechslungsreich in der Küche und Backstube einsetzbar. Wir von eat-the-world zeigen Ihnen in diesem Beitrag, wie Sie Ihren Rhabarber zu einem fruchtig-leckeren Rhabarberkuchen mit Baiser zubereiten können. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Rhabarber noch verarbeiten können und welche Varianten von Rhabarber-Rezepten es gibt. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen und Nachkochen! Diesen Beitrag lesen…

Spaghetti mit Meeresfrüchten (© pixabay / unsplash)

Mehr Italien auf dem Teller kann es kaum geben! Spaghetti mit Meeresfrüchten oder auch so schön „Spaghetti Frutti di Mare“ ist ein leckeres Gericht für echte Genießer. Das Pastagericht mit den vielen verschiedenen Fischsorten wird abgerundet mit viel Knoblauch und einem guten Schuss Weißwein zu einem absoluten Gaumenschmauß. Mit den perfekten Spaghetti mit Meeresfrüchten holt man sich bei diesem grauen Wetter den heißen Sommer direkt in die Küche. Heute teilen wir ein Rezept von einem echten Italiener! Wie Sie die perfekten Spaghetti Frutti di Mare auch Zuhause hinbekommen und wie sie schmecken als wären sie gerade im Italienurlaub zeigen wir von eat-the-world jetzt!

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