Wie isst man Hummer?
Gepostet von Elke Freimuth unter Kulinarisches, Wie isst man das | 2 Kommentare(Foto: Sam Li)
Hummer hat ein ruhmvolles Image: Stars und Sternchen genießen ihn genauso wie Reisende in guten Hotels oder Genießer von Fisch im Allgemeinen. Allerdings ist Hummer nicht gleich Hummer und wenn man Hummer isst, sollte man wissen, wie und womit man’s isst. Wie isst man Hummer?
Wie isst man Burger?
Gepostet von Elke Freimuth unter Kulinarisches, Wie isst man das | 2 Kommentare(Foto: Annette Elisabeth Rudolph)
In den letzten Monaten begegne ich immer mehr Burgerläden in der Stadt, die wie Pilze aus dem Boden schießen. Oft liegt der Schwerpunkt auf BIO oder auf der Größe in Form von XXL-Burgern. Es ist aber fast immer so, dass die Burger so eine Größe haben, dass es wirklich schwer ist, [...]
(Foto: 2bamazed)
Vor einiger Zeit haben wir uns über Rezepte gegen Erkältung Gedanken gemacht und heute geht es ans Eingemachte. Wir haben bestimmte Hausmittel gegen Erkältung unter die Lupe genommen, die zum Teil schrecklich klingen, unangenehm riechen oder einen Geschmack der besonderen Art haben. Getestet haben wir sie alle, da gerade das halbe Büro bei uns [...]
Der Unterschied: Guter Kaffee vs. schlechter Kaffee
Gepostet von Elke Freimuth unter Kulinarisches, Wissen | 2 Kommentare(Foto: Ed McGowan)
Vor einigen Tagen hat mich ein guter Freund, der sich hervorragend mit Kaffee auskennt, in den Norden Berlins eingeladen, um verschiedene Cafés zu testen. Wir waren viel unterwegs und es kam die Frage auf: Wie erkenne ich schon beim Betreten des Cafés, ob mich guter oder schlechter Kaffee erwartet?
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(Bild: Lee Stephens)
Letztes Jahr wurde “hartzen” – also arbeitslos sein – zum Jugendwort des Jahres 2009. Nun kann das Jugendwort 2010 gewählt werden. Langenscheidt hat ca. 30 Wörter, die teils von Jugendlichen eingereicht und von der Redaktion ausgesucht wurden, hier zur Wahl gestellt. Ab in die “Klappkaribik” oder zur “Änderungsfleischerei”…
Unsere neue Tour in Schwabing und Maxvorstadt
Gepostet von Elke Freimuth unter Das Unternehmen, Entwicklung | 1 KommentarLetzte Woche hatten wir unsere Generalprobe der neuen Schwabing-Tour in München. Fast das gesamte Münchner Team kam zusammen, um die Tour kennen zu lernen und an letzten Details zu feilen. Die erste Tour wird diesen Sonntag stattfinden und von da an dann immer sonntags und donnerstags um 11 Uhr. Heute geben wir einen kleinen Einblick [...]
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(Foto: Wagner Campelo)
Gerade jetzt ist die Zeit, laue Sommerabende zu genießen. Neulich war ich mal wieder bei meiner Tante zu Besuch (die übrigens immer die köstlichsten Speisen auftischt) und mit Einbruch der Dämmerung begann auf der Terrasse ein bekanntes Surren um uns herum – Mücken! Glücklicherweise weiß meine Tante immer Rat, wenn es um [...]
Von der Gelassenheit, Dinge passieren zu lassen
Gepostet von Elke Freimuth unter Das Unternehmen, Entwicklung, Gesundheit | Keine Kommentare(Foto: Anthony Tancredi)
Anrufweiterschaltungen, Laptops mit WLAN, E-Mails abrufen über Handies und Smartphones…. Ständige Erreichbarkeit ist heutzutage kein Problem mehr. Im Gegenteil: Es ist schon fast schwierig, sich dem Online-Status zu entziehen. Arbeitgeber erwarten immer öfter, dass Mitarbeiter im Notfall auch im Urlaub zu erreichen sind. Selbstständige lösen sich nur schweren Herzens von der Online-Anbindung, denn [...]
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Gestern lief im Freiluftkino Hasenheide die bewegende Berlin-Doku “Neukölln Unlimited” und bescherte dem Freiluftkino die bisher beste Besucherzahl der Saison. Da wir unser Büro in Neukölln haben und ich hier auch lebe, hatte ich schon allein deswegen ein großes Interesse an dem Film. Anwesend waren auch die beiden Regisseure und zwei Protagonisten, die nach dem [...]
Berlin Public Viewing Beach Bars
Gepostet von Elke Freimuth unter Deutschland, Länder | 2 KommentareIn Berlin gibt es eine Vielzahl von Public Viewing Plätzen; von Biergärten, Restaurants, Kneipen, Sky oder Beach Bars. Unmengen von Fans versammeln sich vor den meist riesengroßen Leinwänden und feuern ihre Mannschaft bei der WM an. Natürlich sind auch wir unterwegs, wenn Deutschland spielt. Jetzt zu den heißen Temperaturen zieht es uns eher in die [...]
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